CHÂTEAU D'OR ET DE GUEULES Une propriété viticole familiale pour des vins riches de personnalité.

Un peu d'histoire

Diane de Puymorin et Mathieu Chatain, les propriétaires, ont un profond attachement au respect du travail bien fait, au savoir-faire ancestral, ce sont des vignerons amoureux de leur métier. Ce domaine du sud du Rhône est tourné vers le futur avec un rôle crucial des femmes, des choix technologiques de pointe, un attachement sans faille au respect de l’environnement.

Trois convictions sont ancrées dans l'ADN du domaine : produire des vins originaux "riches de personnalité" de grande qualité, respecter et protéger l'environnement, et créer les conditions d'épanouissement des hommes qui travaillent au domaine.

De la vigne au vin

Le terroir des Costières de Nîmes, est constitué de cailloutis déposés au quaternaire par le Rhône et la Durance, localement appelés Gress.

Outre la qualité exceptionnelle des sols par sa richesse en galets, le domaine bénéficie d’une exposition en légers coteaux orientée Sud, Sud-Est. La proximité avec les principaux étangs de la petite Camargue (Courgoulier, Charnier, Scamandre) lui octroie une plus grande fraîcheur des nuits, qui se retrouve incontestablement dans les vins produits.